如何做南瓜籽湯

您的秋季菜單必須有南瓜湯。 這將有助於抵抗季節變化,在初冷天氣溫暖,增強免疫力。 當然,您會因其豐富的口味而感到特別的愉悅。

南瓜湯,我們提請您注意的食譜,實際上是濃稠的,略尖的。 它將包含種子,餅乾和奶酪-這些成分將改善碟子的結構並使其更加飽腹。

所需產品(4服務):

  • 0,7公斤南瓜;
  • 2土豆;
  • 1胡蘿蔔;
  • 1洋蔥repchat;
  • 40 gr黃油奶油;
  • 0,5件辣椒;
  • 1堆棧。 奶油15%;
  • 辣椒,鹽,黑胡椒粉;
  • 2藝術。 湖 南瓜子;
  • 半束香菜;
  • 70 gr奶酪可食用;
  • 黑麥或白色餅乾-也可以食用。

烹飪-南瓜湯

1。 首先清潔胡蘿蔔和洋蔥。 三根大根蔬菜,用刀切碎洋蔥。 在鍋中,加熱黃油-一半。 將蔬菜倒入其中並炸至中度腮紅。

2。 然後,根據配方,我們將南瓜洗淨,將其從種子中取出並去皮。 將其切成小塊,然後放入碗中,煮湯。

3。 我們把土豆去皮切成薄片,放在南瓜上。 在辣椒旁邊,將其從種子中洗淨並切碎。 接下來,從鍋中加入炸好的蔬菜。

4。 倒入少量水或高湯(雞肉,牛肉),放在小火上。 在半封閉的鍋蓋下煮至南瓜和土豆變軟。

5。 將攪拌器與產品一起直接浸入容器中,將其搗碎,然後用辣椒粉,黑胡椒和鹽調味。

6。 在熱南瓜泥湯中,放剩餘的一半油。 倒入奶油,攪拌,使其沸騰半分鐘-然後從爐子中取出。

7。 將南瓜湯倒入深陶瓷板中。 在每份中,將奶酪切成小方塊。 還有南瓜種子,在干鍋中炸,切碎的香菜,最後是餅乾。

個飽!

美味南瓜泥湯

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